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Categoría-Gastronomía

Cascos de guayaba

Ingredientes 2 kilos de guayabas pintonas 8 tazas de agua 1 kilo de azúcar 1 cucharadita de colorante vegetal rojo, en polvo Preparación Lavar bien  la...

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Galletas de avena y pasas

Ingredientes 1 taza de avena cruda en hojuelas 3/4 de taza de harina todo uso 1/2 taza de azúcar blanca 1/2 taza de azúcar morena 1 huevo 1/2 cucharadita de...

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Sopa de cebolla

Ingredientes: 2 cebollas 4 rodajas de pan tostado 3 cucharadas de queso de año o parmesano 2 cucharadas colmadas de margarina 1 cubito de res Salsa inglesa...

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Coquitos para mamá

Ingredientes 3 tazas de coco rallado deshidratado (coco de repostería) 1 lata de leche condensada 3 gotas de colorante vegetal rojo 1 taza de azúcar blanco...

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Sopa de tomate y berenjena ahumada

Ingredientes 1 kilo de tomates tipo perita, bien maduros 2 berenjenas medianas 3 dientes de ajo 1 tallo de ajoporro 1 tallo de céleri 1 manojito de hojas de...

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Croquetas de yuca

Ingredientes 1/2 kilo te yuca 1 cucharada de sal 1/4 de kilo de queso blanco de nuestro gusto 1 taza de casabe molido 3 cucharadas de aceite de oliva Aceite...

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Crema de Coliflor

Receta para 6 personas Ingredientes: 1 Coliflor grande y bien blanco 2 cebollas medianas cortadas en julianas bien finas 1Diente de ajo machacado 1 cucharada...

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Quesillo con huequitos

Ingredientes 1 1/4 de tazas de azúcar 1/2 taza de agua 8 amarillas de huevo 4 huevos enteros La corteza rallada de un limón 300g de azúcar 1/2 cucharadita de...

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Cestas de topocho con aguacate

Tan cuchis como sabrosas y versátiles. Ingredientes: Topocho verde Aceite para freír Ingredientes para el guacamole 1 aguacate maduro, pero firme 1 limón (el...

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Hervido de pescado

Ingredientes 2 kilos de pescado de carne blanca, las cabezas y los espinazos cortados y lavados 1 limón 1 1/2 cucharada de sal 20 tazas de agua 1 tallo de ajo...

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Horoscopo semanal