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Categoría-El Laberinto del Comensal

Galletas red velvet

Ingredientes de las galletas 2 ½ tazas de harina de trigo todo uso 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de bicarbonato...

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Ensalada de lechugas con queso cubierto de ajonjolí

Esta receta de ensalada de lechugas además de exquisita y fresca tiene un alto contenido en fibra, por lo que le darás un gusto al cuerpo y paladar...

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Yoyos de plátano

Ingredientes 2 plátanos maduros 100 gramos de queso blanco tipo santa bárbara 1/2 taza de harina de trigo todo uso 1/4 taza de soda líquida, fría Melado de...

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Panquecas nutritivas

Deliciosas sean de vainilla, zanahoria o remolacha Ingredientes 3 huevos 3/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla derretida 1...

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Pasta a la sartén: una nueva forma de cocinar

Una de las cocinas más populares del mundo es la italiana y dentro sus platos  representativos esta la pasta. Para los italianos es un emblema cultural y...

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Cómo hacer mayonesa casera

Es la salsa fría más famosa de occidente, nos llegó de Francia y hoy es impensable la comida rápida sin ella, las ensaladas más apetitosas y un sinnúmero de...

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El maíz

Para los americanos el mito de la creación del hombre no está relacionado con la tierra, sino con el maíz, pues en el “Popol Vuh”, libro de los indígenas de...

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Cubiertos y evolución

En la mesa no solo concurren los platos y los alimentos dispuestos sobre ellos, están además y de forma indispensable, los cubiertos. Estos tan conocidos...

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Sopa de auyama con jengibre y leche de coco

(Receta para 8 personas) Ingredientes 1 kilo de auyama (bien anaranjada, no pálida) 2 cucharas de mantequilla 1 de aceite de maíz o de girasol 2 cebollas...

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Arroz con coco

 (12 porciones) Para este postre criollo, busca arroz de primera calidad, de granos enteros. Ingredientes 9 tazas de leche de coco 2 tazas de arroz crudo...

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Horoscopo semanal